치즈 조각 절단기의 특성:
-
670mm(사용자 정의 가능) 공급 여물통 길이; 효율적인 동적 공급 시스템으로 공급 시간이 절약됩니다.
-
지능형 절단 그리퍼는 제품 미끄러짐을 방지하여 제품 품질을 보장합니다.
-
복귀 스트로크 제한을 통해 복귀 거리를 유연하게 설계하여 시간을 절약할 수 있습니다.
-
컨트롤러, 감속기, 모터 등 핵심 부품을 모두 수입해 제품 품질을 보장한다.
-
블레이드가 기어-구동 모터에 직접 연결되어 있어 전력 효율이 높습니다.
-
신뢰할 수 있는 안전 조치.
치즈 슬라이스 절단기의 장점
냉동 고기 슬라이스 절단기는 고기, 생선 및 기타 식품을 가공하기 위해 특별히 설계된 자동 절단기입니다. 주요 장점은 효율성, 정밀도, 안전성 및 다양성에 있습니다.
1. 고효율 및 노동력 절약, 생산 능력 대폭 증가: 냉동 고기/치즈 슬라이스 절단기는 자동화된 설계를 갖추고 있어 슬라이싱, 다이싱 또는 리브 절단 작업을 신속하게 완료합니다. 절단 속도는 분당 200~400개 부분(분당 약 400개 슬라이스)에 도달할 수 있으며 이는 수동 작업을 훨씬 능가합니다. 특히 중앙 주방, 육류 가공 공장, 대규모 케이터링 시설 및 대규모 식품 가공이 필요한 기타 시나리오에 적합합니다.-
2. 균일한 절단 및 높은 정밀도: 이 장비에는 절단 두께(일반적으로 1-32mm 범위)를 정확하게 제어할 수 있는 정밀 조정 시스템 및 지능형 제어 시스템(예: 서보 드라이브 및 PLC 제어)이 장착되어 고기, 생선 또는 베이컨의 각 조각이 균일한 두께가 되도록 보장하고 전문가 수준의 생산 표준을 충족합니다.. 3. 다기능 및 다용도: 스테이크, 폭찹, 치킨 커틀릿과 같은 육류 가공에 일반적으로 사용되지만 현대 커틀릿 절단기는 고등어, 연어, 참치 등의 대형 생선과 햄, 베이컨, 소시지, 치즈 등의 재료에도 적합하며 슬라이싱, 다이싱, 커팅 등 다양한 기능이 가능합니다.
3. 안전하고 안정적이며 작동하기 쉽습니다. 장비에는 일반적으로 보호 커버, 비상 정지 버튼 및 핀치 방지 설계와 같은 안전 기능이 장착되어 있습니다.- 또한 작업자가 블레이드에 직접 접촉하는 것을 방지하기 위해 지능형 공급 시스템을 사용합니다. 일부 모델은 냉동 고기의 직접 절단(-6도까지)을 지원하여 해동 과정을 줄이고 안전성과 위생을 향상시킵니다.
4. 위생적이고 청소가 쉬우며 식품 기준 충족: 주요 구성 요소(예: 칼날, 호퍼, 컨베이어 플레이트)는 대부분 식품-등급 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 구조적 설계로 분해 및 청소가 용이합니다. 일부 모델은 IP65 방수 등급을 갖추고 있어 박테리아 성장을 효과적으로 방지하고 식품 가공 산업의 높은 위생 요구 사항을 충족합니다.. 6. 비용 절감 및 효율성 향상: 지능적인 폐기물 처리 및 반송-여행 제한 설계로 원자재 낭비를 줄이고 생산량을 높입니다. 또한 자동화된 운영은 인건비를 크게 줄여서 장기적으로 뛰어난-경제적 이익을 가져다줍니다.
