우유의 멸균
제품 소개
● 높은 열 효율은 재료를 가열 한 후 열 에너지의 90%를 회수 할 수 있습니다.
● 가열 매체와 재료 사이의 우유 온도 차이의 UHT 멸균은 작아서 온화한 가열 및 고열 교환 효율을 실현하여 멸균기의 지속적인 작업 시간을 증가시킬 수 있습니다.
● 고도의 자동화, 장비 CIP 청소, 장비 파이프 라인 멸균에서 재료 멸균에 이르기까지 전체 공정을 자동으로 제어하고 기록 할 수 있습니다.
● 멸균 온도 제어는 정확하고 신뢰할 수 있습니다. 멸균 온도 및 증기 압력, 유량, 재료 유량 등에 영향을 미치는 시스템은 모두 엄격하고 자동으로 제어됩니다.
● 재료 파이프의 내부 벽은 고급 기술로 연마되고 파이프는 완전한 자동 청소를 실현하도록 설계되었으며 시스템이 멸균 상태가되도록 장비의 전체 공정이 자동으로 멸균됩니다.
● 우유 시스템의 UHT 멸균은 매우 안전하며 모든 시스템 액세서리는 우수한 성능과 높은 신뢰성을 가진 제품에서 선택됩니다.
이점
우유의 UHT 멸균의 주요 장점 중 하나는 냉장없이 제품의 안전성과 수명을 보장한다는 것입니다. 이것은 제품 부패 또는 박테리아의 성장의 위험을 제거하기 때문에 장거리에 걸쳐 수출되거나 운송되는 식품에 이상적인 과정이됩니다.
우유의 UHT 멸균의 또 다른 장점은 제품의 품질을 향상 시킨다는 것입니다. 멸균 과정에서 사용되는 고온으로 인해 우유에 존재하는 효소 및 단백질을 분해하고 변성시켜 최종 생성물의 풍미와 일관성을 향상시킬 수 있습니다.
UHT 멸균 기계는 식품, 특히 우유를 소독하도록 설계된 특수 장비입니다. 이 기계는 1-2 초 동안 섭씨 135 ~ 150도 사이의 일정한 온도를 유지하여 존재할 수있는 모든 미생물의 완전한 파괴를 보장합니다.
기술 매개 변수
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모델 |
HT-GSJ3000 |
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용량 |
3000L/H |
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입력 온도 |
50도 |
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출력 온도 |
55 학위 |
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멸균 온도 |
115-136 학위 |
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증기 압력 |
0. 2-0. 5mpa |
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증기 소비 |
400-450 kg/h |
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총 전력 |
10kW |
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압축 공기 |
0. 4mpa |
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냉각수 흐름 |
5-6T/h |
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크기 |
4600*2000*2300mm |
FAQ
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