쿠키 생산기
제품 소개
쿠키 생산기는 쿠키 반죽을 형성하는 데 사용되는 기계 장치입니다. 동일한 크기와 모양의 쿠키를 대량 생산할 수 있습니다. 쿠키 생산기는 독립형 기계부터 믹서 부착물에 이르기까지 다양한 형태로 제공됩니다. 그들은 상업용 및 산업용 빵집에서 단기간에 대량의 쿠키를 생산하는 데 사용됩니다. 그들은 또한 균일 한 모양의 쿠키를 만드는 데 홈 베이킹에 사용됩니다.
쿠키 생산 기계의 장점
1. 생산 효율성
기계를 생산하는 쿠키를 사용하면 생산 효율성이 향상됩니다. 단기간에 쿠키의 대량 생산을 허용합니다. 쿠키를 수동으로 형성하는 것과 비교하여 시간을 절약합니다. 한 시간 안에 수천 개의 쿠키를 생산할 수 있으며, 손으로자를 때 불가능합니다.
2. 일관성
쿠키 생산기는 동일한 크기와 모양의 쿠키를 일관되게 생성합니다. 쿠키는 균일하고 미적으로 유쾌합니다. 그들은 제시 할 수있는 상업적 목적으로 쿠키를 생산하는 데 이상적입니다.
3. 위생
쿠키 생산기는 처리를 줄임으로써 반죽의 오염을 방지합니다. 반죽은 호퍼에 배치되고 기계는 일관된 모양으로 압출됩니다. 이 과정은 반죽을 맨손으로 만지는 것을 방지합니다. 따라서 오염 위험이 줄어 듭니다.
쿠키 생산 기계의 작동 원리
기계를 생산하는 쿠키의 작동 원리는 매우 간단합니다. 기계는 반죽, 오거 및 다이를 고정하는 호퍼로 구성됩니다. 반죽은 호퍼에 공급되며 기계의 오거 시스템은 제어 압력으로 다이를 통해 밀어 넣습니다. 다이는 반죽을 원하는 모양으로 형성 한 다음 베이킹 트레이에 놓습니다. 기계에 의해 반죽에 가해지는 압력은 모든 쿠키가 크기와 모양이 같은지 보장합니다.
쿠키 생산 기계 작동 방법
1. 오븐을 예열하십시오
쿠키 생산기를 사용하기 전에 오븐을 원하는 온도로 예열하십시오. 이렇게하면 쿠키를 구울 준비가되면 오븐이 준비되도록합니다.
2. 반죽을 준비하십시오
레시피에서 요구하는 쿠키 반죽을 준비하십시오. 반죽이 쿠키 생산 기계에 대한 일관성이 올바른지 확인하십시오. 이렇게하면 사용 중에 기계가 방해가되지 않습니다.
3. 기계를 설정하십시오
제조업체의 지침에 따라 쿠키 생산기를 설치하십시오. 여기에는 다이 및 오거 시스템 부착이 포함됩니다. 기계가 연결되어 켜지는지 확인하십시오.
4. 반죽을로드하십시오
반죽을 기계의 호퍼에 넣으십시오. 반죽이 올바르게로드되고 기계로 부드럽게 들어가도록하십시오.
5. 반죽을 돌출하십시오
기계의 오거 시스템을 시작하고 반죽을 다이를 통해 돌출하여 원하는 모양을 형성합니다. 적용된 압력이 적절하고 쿠키가 충분히 형성되는지 확인하십시오.
6. 쿠키를 굽습니다.
쿠키를 베이킹 트레이에 놓고 예열 된 오븐에 넣습니다. 레시피에서 규정 된 시간 동안 쿠키를 굽습니다.
결론적으로, 기계 작동 원리를 생산하는 쿠키는 간단하며 기계를 쉽게 사용할 수 있습니다. 기계의 적절한 작동은 균일 한 모양과 미적으로 유쾌한 쿠키를 초래합니다. 쿠키 생산기는 상업용 및 산업용 베이커리와 홈 베이킹을위한 필수 도구입니다.
제품 사양
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모델 |
HT-A60 |
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길이 |
1080mm (Conyor 없이는 650mm) |
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너비 |
450mm |
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키 |
1080mm |
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전기 |
22 0 v, 50/60Hz, 단상, 0.4kw |
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용량 |
400 ~ 4000 g/ 분 |
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모양 금형 직경 |
최대 60mm |
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순 중량 |
100kg |
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차원 |
1080*450*1080mm |
FAQ
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