소시지 가공 라인

육류 분쇄기는 고기의 영양소 손실과 고기 단백질의 손실을 줄이기 위해 해동되지 않은 고기를 직접 다 물을 줄 수 있으며, 구멍 나이프를 갈아 입어 다진 고기를 생산할 수 있습니다. 그것은 회전하는 나사를 통해 호퍼의 고기를 프리 컷 오리피스로 밀어 넣습니다. 고기는 전단으로 튀어 나와 고기는 나사 압출력의 작용 하에서 지속적으로 배출됩니다.

도마는 고속 회전의 도마 효과를 사용하여 고기, 다진 고기, 지방 등과 같은 주요 원료를 자르고 육류 페이스트에 재료를 뿌리며 동시에 물과 얼음 조각 등과 같은 다른 원료로자를 수도 있습니다. 육류 제품의 유화 효과가 크게 향상되었습니다.

소시지 충전 및 묶기 기계는 소시지를 지속적으로 채우고 비틀 수 있으며 천연 케이스, 콜라겐 및 훈제 케이싱에 적합합니다.

진공 포장 기계는 식품 품목을 진공 밀봉 플라스틱 파우치 또는 가방에 포장하는 데 사용됩니다. 진공 챔버, 가열 요소 및 씰링 바로 구성됩니다. 기기는 파우치 나 가방에서 공기를 제거하고 열 씰로 밀봉하여 작동합니다.