유압 관장 기계

유압 관장 기계의 적용은 광대하고 다양합니다. 소시지, 핫도그, 살라미 및 기타 경화 된 고기를 포함한 다양한 제품을 준비하는 육류 가공 산업에서 유용합니다. 이 기계는 특히 소시지 생산에 유용합니다. 소시지 제조 중에 기계는 소시지 전체에 스터핑이 적절하고 균등하게 분포되어 최종 제품의 품질을 향상시킵니다. 일부 육류 가공업자는 또한 유압 고기 인젝터를 사용하여 주사 바늘을 사용하여 매리 네이드, 텐더즈 또는 고기에 대한 기타 용액을 추가합니다.

 

유압 관장 기계의 장점 중 하나는 수동 노동을 줄이고 생산 속도를 높이는 능력입니다. 기계는 매우 효율적이며 짧은 시간 안에 주입 과정을 완료 할 수 있습니다. 대조적으로, 수동 주입은 일반적으로 더 긴 시간이 걸립니다. 기계의 또 다른 이점은 생산 일관성을 보장하고 균일 한 마리 네이션을 달성하고 고객 선호도에 따라 마리 네이션 수준을 사용자 정의 할 수 있다는 것입니다.

 

유압 관장 기계의 작동 원리는 유압 원리를 기반으로합니다. 이 기계는 폐쇄 시스템이나 컨테이너에서 액체에 힘을 적용하여 작동합니다. 기계는 육류 및 스터핑 혼합물에 특정 압력 수준을 적용합니다. 압력은 매리 네이드를 고기로 강요합니다. 이 과정은 압력을 생성하는 피스톤 펌프를 사용하여 가능합니다. 이 기계에는 또한 다양한 고기 크기에 맞는 직경이 다른 주사 바늘이있어 고기 전체에 매리 네이드를 분포시킬 수 있습니다.

 

기계 운영은 기계 운영에 대한 지식이나 경험이 제한적인 사용자에게도 비교적 쉽게 설계되었습니다. 기계를 작동하는 데 필요한 초기 단계는 기계가 기름을 잘 고정하고 피스톤이 윤활되도록하는 것입니다. 그런 다음 매리 네이드를 기계 용기에 붓고 고기는 주입 노즐 아래에 배치됩니다. 그런 다음 기계는 매리 네이드를 고기에 주입하기 시작합니다. 주사 과정에서 고기는 제자리에 유지되어야하며, 운영자는 주사 과정이 균일하고 심지어 균일한지 확인해야합니다.

 

 

모델	HT-GCJ500	HT-GCJ1000
호퍼 용량	80L	160L
전압	220/380V	220/380V
힘	1.1kw	1.5kW
용량	800kg/h	1500kg/h
무게	260kg	580kg
차원	1200*800*1050mm	1500*1500*1050mm

 

 

 

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