냉동 고기 슬라이서 플레이커가 왜 그렇게 인기가 있나요?

냉동고기를 -18도에서 -2도까지 직접 슬라이스할 수 있어 전통적인 해동으로 인한 단백질 손실과 고기 품질 저하를 방지하여 신선도와 영양분을 유지합니다.

블레이드 두께는 일반적으로 5~10mm 범위에서 최대 5mm의 정밀도로 조정할 수 있습니다. 결과물은 매미 날개만큼 얇고 두께가 균일하여 전골, 바베큐 및 기타 용도에 적합합니다.

산업용-등급 모델은 시간당 800~3,000kg을 처리할 수 있으며, 소형 가정용 모델도 이 기능을 제공합니다. 손으로 자르는 것보다 훨씬 빨라서 상당한 시간과 노동력을 절약할 수 있습니다.

냉동육(쇠고기, 양고기, 삼겹살 등)뿐만 아니라 감자, 당근, 떡, 빵, 햄, 기타 과일 및 야채를 썰기에도 적합합니다.

넓어진 본체, 강화된 기어 감속기 및 높은{0}}토크 모터를 활용하여 기계는 고기를 썰 때 흔들리거나 튀는 일 없이 작동하여 부드럽고 효율적인 처리를 보장합니다.

기존 해동 및 절단 공정에 비해 에너지 소비가 약 65% 감소하고, 가수분해 손실이 없어 더욱 친환경적이고 경제적입니다.