진공 소시지 충전 기계의 적용
진공 소시지 충전 기계육류 가공 산업에서 널리 사용됩니다. 진공 환경에서 다양한 소시지, 햄, 경화 소시지, 빨간색 소시지, 햄 덩어리를 채울 수 있습니다. 재료에서 공기를 효과적으로 제거하여 산화, 기포 및 공극을 방지하여 소시지의 밀도가 높고 식감이 단단하며 색상이 더 밝고 유통기한이 연장됩니다. 또한 트위스트, 클램핑, 결속 장비와 결합하여 자동화된 연속 생산을 달성할 수도 있습니다. 또한 연육 제품, 애완동물 사료 소시지, 식물성{4}} 기반 소시지 및 입자나 고점도를 함유한 기타 재료의 정밀 충전에도 적합합니다. 이는 육류 가공 공장, 중앙 주방 및 식품 가공 기업이 표준화되고 대규모 생산을 달성하기 위한 핵심 장비입니다.-
진공 소시지 충전 기계의 장점
진공 소시지 충전재기계는 서보 모터로 구동되며 충전 및 꼬임을 위한 진공 시스템이 장착되어 있습니다. 포장 및 충전 공정은 진공 상태에서 수행됩니다. 기계에는 인간- 기계 인터페이스, 서보 모터, 감속기, PLC 컨트롤러가 모두 수입 부품을 채택하고 호이스트가 장착되어 자동으로 공급할 수 있어 인력을 절약할 수 있습니다.
이것진공 소시지 충전재블레이드 유형(스크레이퍼 유형) 충전 방법, 자동 정량 및 분수를 채택하고 이중 카드 기계와 연결하여 자동 생산 라인을 채우고 펀칭할 수 있습니다. 충전 공정은 진공 상태에서 완료되어 지방 산화를 효과적으로 방지하고 단백질 가수분해를 방지하며 제품 보관 수명, 밝은 색상 및 부드러운 맛을 효과적으로 보장합니다.
이 기계의 펌프 본체, 임펠러 및 블레이드는 특수 열처리 기술, 높은 마감 처리, 우수한 내마모성 및 청소가 용이합니다. 정상적인 차임 오류는 ±1.5g 이하입니다. 일반 블록 제품 오류는 ±2g 이하입니다.
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