당사의 고기 그릇 절단기 믹서는 칼날 속도, 칼날-대-그릇 간격, 칼날 재료 및 칼날{2}}가장자리 경도를 최적으로 조합한 것이 특징입니다. 우수한 기술로 제작된 이 기계는 육류 제품의 정밀한 분쇄 정밀도를 보장하는 동시에 온도 상승을 최소화하고 처리 시간을 단축하여{4}}완제품 육류 제품의 유화, 탄력성, 질감 및 수율을 향상시킵니다.
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고기 그릇 절단기 기계가 완전히 시운전되면 생산에 사용할 수 있습니다. 장비를 작동하기 전에 사용 설명서를 주의 깊게 읽고 제어판의 각 스위치와 버튼의 기능을 숙지하십시오.
고기 그릇 절단기를 작동할 때는 항상 절단 칼날을 먼저 시작하십시오. 칼날을 작동하려면 먼저 칼날 스위치를 작동시킨 다음 칼날 속도 조절 손잡이를 천천히 부드럽게 돌립니다. 손잡이를 "I" 위치로 한 바퀴 완전히 돌리면 저속(300rpm)이 선택됩니다. 위치 "I"에서 손잡이를 "II" 위치로 3바퀴 더 돌리면 속도가 선택됩니다.
II(1500rpm). 위치 "II"에서 손잡이를 "III" 위치로 3바퀴 더 돌리면 속도 III(3000rpm)이 선택됩니다. 마지막으로 위치 "III"에서 손잡이를 추가로 세 바퀴 돌려 "IV" 위치로 이동하면 속도 IV(4000rpm)가 선택됩니다. 처리 요구 사항에 따라 속도를 적절한 설정으로 조정합니다. 일반적으로 쇠고기, 양고기, 돼지고기, 닭고기, 오리, 해산물 등의 고기에는 고속 설정(4000rpm)이 사용됩니다.-
고기 그릇 절단기 그릇 시작: "그릇 저속" 버튼을 눌러 다지기 그릇의 회전을 시작합니다.
재료 넣기: 먼저 칼날 속도를 속도 II로 설정한 다음 다지기 용기를 시작합니다. 이제 그릇에 재료를 추가할 수 있습니다. 한 번에 그릇의 용량을 모두 채우지 마십시오. 대신, 부하가 장비의 최대 처리 용량에 도달할 때까지 재료를 점차적으로 추가하십시오. 그릇을 완전히 넣은 후에는 재료가 레시피의 특정 요구 사항에 따라 처리되도록 필요에 따라 칼날 속도를 조정합니다.
언로드: 가공된 제품을 언로드하려면 블레이드 속도를 속도 I로 천천히 줄인 다음 보울 속도를 고속으로 전환합니다. "배출" 버튼을 눌러 용기 내부의 언로드 메커니즘을 작동시켜 내용물을 배출하세요.
사용 후에는 장비를 철저히 청소하십시오.
