Gyoza 제작 기계

 

 

Gyoza 제작 기계는 작동하기가 복잡하지 않습니다. 이 기계는 반죽을 누르고 곰팡이를 사용하여 균일 한 gyoza를 생성함으로써 작동합니다. 기계의 유형에 따라 다른 gyoza 크기가 형성 될 수 있습니다. 작동 방식은 다음과 같습니다.

 

1. 반죽 시트

기계는 초기 프로세스를 위해 반죽 시트가 필요합니다. 반죽 시트는 얇고 균일 한 두께 여야하며, 반죽 롤러 또는 셰이터를 사용하여 달성 할 수 있습니다.

 

2. 충전

반죽 시트가 준비된 후에는 채우기가 다음 단계로 이동합니다. 원하는 충전 믹스를 호퍼에 넣으면 충전 롤러를 공급합니다. 호퍼를 조정하여 충전량을 조정할 수 있습니다.

 

3. 누르기

기계는 금형을 사용하여 반죽 시트에 충전물을 누릅니다. 반죽을 자르고 형성하여 작은 부분으로 채우고 균일하게 gyoza 또는 만두를 만듭니다. 곰팡이는 gyoza를 밀봉하고 형성하여 요리 할 준비가됩니다.

 

 

1 단계 : 기계를 설정합니다

Gyoza를 만들기 전에 컴퓨터를 설정해야합니다. 먼저 기계를 연결하고 제대로 접지되어 있는지 확인하십시오. 다음으로 Gyoza에 사용하려는 금형을 선택하십시오. 곰팡이를 선택한 후에는 곰팡이를 기계에 넣고 안전한 지 확인하십시오. 마지막으로 기계에 깨끗하고 잔해물이 없는지 확인하십시오.

 

2 단계 : 반죽 준비

다음 단계는 Gyoza의 반죽을 준비하는 것입니다. 사전 제작 된 Gyoza 포장지를 사용하거나 자신의 반죽을 만들 수 있습니다. 자신의 반죽을 만들기로 선택한 경우, 반죽과 같은 일관성을 형성 할 때까지 밀가루와 물을 그릇에 섞습니다. 부드럽고 유연 할 때까지 반죽을 몇 분 동안 반죽하십시오.

 

3 단계 : 충전 준비

충전물은 아마도 Gyoza의 가장 중요한 부분 일 것입니다. 채우기를 위해 돼지 고기, 야채 및 조미료의 조합을 사용할 수 있습니다. 돼지 고기와 야채가 함께 섞이면 간장, 생강, 마늘 및 참기름을 넣기 위해 넣으십시오.

 

4 단계 : Gyoza 만들기

이제 반죽과 충전물을 준비 했으므로 이제 Gyoza를 만들기 시작합니다. 소량의 반죽을 가져 가서 곰팡이에 놓습니다. 롤링 핀을 사용하여 반죽을 원형 모양으로 평평하게하십시오. 반죽이 평평 해지면 반죽 중앙에 한 숟가락의 채우기를 추가하십시오.

 

 

모델	하트-SD28
용량	1600 피스/시간
힘	900w
전압	220v/380v
차원	340*370*490 밀리미터

 

 

 

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